A padlizsán egyre népszerűbb hazánkban is, ami nem is véletlen, hiszen megannyi étel remek alapanyaga, körete, főtt, sült, párolt formában is nagyon finom, krémnek elkészítve pedig az egyik legegészségesebb kenyérfeltét. Lássuk mikor és hogyan kell e...

A kertészkedés az egyik legötvözőbb tevékenység, amely nem csupán a növények gondozásáról, hanem tudományos alapokon nyugvó döntések meghozataláról is szól. Egyik ilyen bölcs döntés a hagyma és a sárgarépa társültetése, ami nem csak helytakarékos meg...

A zeller egy rendkívül tápláló zöldség, mely a világszerte ismert konyhák alapvető alapanyaga. Ugyanakkor sokan nem mernek hozzáfogni a termesztéséhez, mivel annak bizonyos finomságai vannak. Az alábbiakban megosztom azokat a bevált módszereket, mely...

Június közeledtével kertészként izgatottan várjuk, milyen zöldségeket és növényeket termeszthetünk a kertünkben, azoknak a helyére, amiket már a nyár elején betakarítottunk. Ebben a cikkben olyan zöldségeket és virágokat gyűjtöttünk össze, amelyek ak...

Bazsalikom – a fűszer, ami nélkülözhetetlen a friss és aromás ételek elkészítéséhez. Legyen szó egy klasszikus olasz pestoról, egy frissítő nyári salátáról, vagy akár egy gazdag paradicsomszószról, a bazsalikom mindig emeli az étel ízét. De mi ...

A borsótermesztés egyike azoknak a kerti tevékenységeknek, amelyek során a türelem és a megfelelő technikák ötvözése csodás eredményeket hozhat. Bár a borsóvetés és -nevelés több időt igényel, mint amennyit egy rövid cikkben kimerítően tárgyalni lehe...